月饼经济火热 “私房月饼”安全引人忧

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2018-10-10

2018-09-2710:12  来源:中国食品安全报  作者:王默玲月饼之于中秋的“不可替代性”,造就了月饼经济的火热。 但月饼“节前备受欢迎、节后无人问津”的特点,也使得商家为了短期快速牟利,催生出了月饼重礼品轻食用、包装过度、售价高企、馅料以旧充新等“老问题”。

冷观今年的月饼市场,尽管简装月饼、风味月饼的出现让月饼的本“味”足了一些,但在市场需求的推动之下,“老问题”似乎又以“新现象”卷土重来。

“24小时上门高价回收各种月饼票和月饼券……”在二手货在线交易平台中输入“月饼券回收”字样,随机点开一家商户,便能在“服务详情”中看到这样的介绍。 回收的月饼券,商家表示他们会以低于票面的价格卖给其他消费者。

在电商平台中,记者确实看到很多售卖各大品牌月饼券的店铺,其中448元的“星悦”月饼券标价基本在360元左右。 参照回收商家的说法,就算以最高200多元的价格买进,这“一进一出”便能赚得约100元的差价。 月饼包装的浮夸现象一度受到诟病,但不可否认,对于商家而言好包装确实为月饼带来了“好价钱”。

如今,在过度外壳包装略有“低头之势”的背景之下,一些商家“跨界”用内涵包装月饼,为价格加码。

在一家糕点网络旗舰店中,记者看到迪士尼授权其生产的一款“快乐星晴月饼礼盒”,其中包括8个40克的流心奶黄月饼,售价为258元。

天猫超市中一个普通礼盒装的同品牌月饼,同规格产品售价只要188元。 曾经不良商家用陈年馅料做“新”月饼事件的曝光,引发了社会对月饼食品安全的高度关注。 近期因食用微商销售的“私房月饼”,一家人得了急性肠胃炎的消息,同样为消费者敲响警钟。

“私房月饼”看似“纯手工”“无添加”的背后,可能就是“三无产品”对食品安全的漠视。

“从消费者角度说,这些产品的原料、工艺都很难把控,如果‘私房月饼’出现质量问题,消费者因为通过微信购买,缺乏有效凭证,很容易出现举证难、维权难。

”法舟律师事务所律师宋菁菁说,从监管角度来说,“私房月饼”没有经过工商、质监、税务等部门登记许可,不能确保食品安全。

关键字:责任编辑:邱。